５
月
の
畑 |
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| 苗を植えましょう！ |
少しずつ育っています |
とうもろこしも元気です！ |
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・トマトは上だけに伸びてしまわぬ様、日々芽を取ります。
・つる物は支柱を建て、混み合わないように配慮します。
・日当たりや風通しに気をつけます。
・ミニ・水田の水を絶やさないように気をつけます。
・ラディッシュは一つひとつが大きく育つように間隔をあけて植えます。
・収穫時期を考えて早め早めに種を植えます。
・うねをつくり、指で穴をつくり、種を蒔き、ふんわりと土をかけます。
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６
月
の
畑 |
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| しっかり水撒き！ |
トマトも大きくなったね |
きゅうり大収穫！ |
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| なすもとれたよ |
とれたてラディッシュ |
いただきます！ |
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・実ができ始めたら、日々大きくなるようすを観察します。
・子どもたちがどんな料理で食べたいかメニューを出し合いました。
・子どもたちが楽しい気持ちで収穫を待つように指導しました。
・その中で、子どもたちの中にわいたイメージなどを話し合ったりしました。
・とってすぐに食べる。まさに目に見える体験を重ね、食に意欲的になりました。
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７
月
の
畑 |
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| 今日はとうもろこしの収穫 |
「もげた！」 |
「こっちももげた！」 |
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| つぎつぎと収穫されます |
う～ん |
ゲット！ |
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| ハイチーズ！ |
今日の収穫です |
皮をむいてこんな感じ |
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| 今日はジャガイモだよ |
もっと掘って掘って |
なかなか見つからないね |
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| あ、発見！ |
どうです！ |
すぐにも食べたいね |
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| 早速洗って… |
ゆでたてをいただきます！ |
自分で収穫したおいもです |
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| おいしいね！ |
収穫後…なんだか寂しげ |
しかし次はトマトが！ |
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・なすやかぼちゃなど収穫したその日に食べられるように給食室に協力してもらいます。
・子どもたちといろいろな食べ方や料理を話し合う機会を大切にし、興味関心を高めます。
・自分の手で収穫し、洗って生で味わうことを経験してもらいました。
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８
月
の
畑 |
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| ナスの収穫です！ |
真夏の太陽に畑もお疲れのようで… |
この日は流しソーメンでした |
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９
月
の
畑 |
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| 稲の収穫 |
テラスでミニ・水田 |
みんな夢中でした |
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10
月
の
畑 |
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| なんでしょう、これは？ |
ヘチマでした |
さあ、サツマイモの収穫です！ |
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| 先生に教えてもらい… |
よいしょ、よいしょ |
さあ掘るぞ！ |
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| 大きいのゲット！ |
ひっぱる、ひっぱる… |
ひっぱる、ひっぱる |
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| 続々現われるイモ |
あった！ |
あまりの大きさに恐れをなして…？ |
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| これが一番大きいよ！ |
こっちのほうが大きいよ！ |
これくらいがおいしいね |
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| ああ、重い！ |
茎も持ち帰りましょう |
沢山とれたね |
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| かごに入れてパチリ！ |
こんな感じで山盛りです |
大小たくさんとれました |
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| 南部園長の「認識遊び」 |
これが長さチャンピオン42ｃｍ |
これが重さチャンピオン2.5㎏ |
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| 大量のつるも大切に使います |
干してリースに |
煮て食べても良し |
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・秋は畑のメイン・イベント、イモ掘りがあります。
・収穫されたおイモで南部園長が 「認識遊び」 を行いました。「認識遊び」とは
「文字を書く前に」「数字で計算する前に」必要な知識を学ぶ遊びで、
具体物を活用しながら行います。
・「食べ物に無駄はない」ことを学ぶために、茎も捨てずに全て活用します。
干してクリスマスのリースにしたり、あるいは給食室で煮てもらい食べる。
食べてみるとおイモの香りがして「やっぱりおイモだ、おいしい！」。
参加された保護者のお母さんも茎が食べられることをはじめて知って
感心されていました。
・本当に捨てるところは何もないのですね。大事な命をもらっているのですから
無駄なことはしてはいけない、ということを子どもたちは理屈でなく体験で学びます。
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11
月
の
畑 |
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| おイモをアルミで包んで |
下準備に大忙し |
畑ではすでに火の準備が |
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| おイモを焼きます |
豪快です |
煙が出るので避難 |
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| 焼けるまで園庭で遊びましょう |
親子で集団遊び |
さあ、焼けた！ |
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| みなさん待ち遠しいようす |
いただきます！ |
みんなで食べましょう！ |
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| 牛乳片手に「おいしいね」 |
ガブリ！ |
乳児さんも参加です |
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| 親子のふれあいの時間となりました |
この笑顔！ |
楽しいね！ |
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・11月上旬に大焼き芋大会を行いました。
・たくさんのおイモを包み、畑で豪快に焼きます。
・保護者のみなさんにも呼びかけて、親子で参加。できたての熱々をほおばる子どもたち。素敵な秋の一日となりました。
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