手作りジャム（季節のもの：今回はいちご）を自分でパンにはさみ食べる。
自分で適量を決めることが大切です。
できあがったジャム・パンを嬉しそうにほおばる姿が印象的です。
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| 栽培したイチゴを摘んで |
きれいなイチゴだね |
栄養士の先生の説明を聞きます |
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| へたをとって… |
砂糖を加えて煮ます |
グツグツ…コトコト… |
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| さあ、お待ちかねの試食タイム！ |
できたてのジャムをたっぷり |
はいどうぞ、おとなりさん！ |
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給食室で用意したイチゴに加えて、年長さんに栽培してあるイチゴを摘んでもらいました。
洗って、へたをとって、砂糖をまぶして鍋で煮ます。グツグツ…コトコト…
オリジナルジャムをサンドした特製イチゴパンができあがりです！
みんな夢中で食べていました。
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この日は月に一度のお楽しみ給食の日でした。
子どもたちにも、ひと手間協力してもらって、「自分で作るハンバーガー」体験です。
クラス担任が小グループごとに配膳するシステムをとっているので、きめ細かな対応が可能です。
子どもたちはそれぞれ自分のペースで自分のハンバーガーを作っていました。
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| 鳥のひき肉と卵と牛乳と… |
何枚も何枚も焼きます |
アップでどうぞ |
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| ソースで煮込んだら完成！ |
いまや貴重なバターロール |
鉄分をとりましょう、ほうれん草です |
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| ポテトとコーンを混ぜて |
サラダをつくります |
パンにチーズとレタスと… |
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| ハンバーグを挟みます |
上手にできました！ |
「これ挟むんだよ」とアドバイス |
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| 自分で作ったハンバーグを |
食べます |
ガブリ！ |
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９月末にイネを収穫しました。
そして１０月末に、栄養士の先生から、その収穫したイネがどのようにお米になっていくのかを
聞きました。ただおにぎりを握っておしまい、では「食育」として十分ではありません。
食べる前後のプロセスも興味関心をもってほしいと思います。
穂が下がってきたら、実（米）の入り方を確認して収穫。
ビンの中で棒を使い脱穀したり、すき歯（けんざん等利用）で様子を観察していく。
お米ができるまでのプロセスをまさに実体験です。
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| 9月：穂が下がってきたね |
これ切っちゃおう！ |
収穫しました |
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| 10月：栄養士の先生から事前に説明 |
天気がいいのでテラスで |
興味津々 |
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| 小さくて |
小さくて小さくて |
小さくて小さくて…子どもたちは必死 |
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| ではお米を炊いてみましょう |
まずはよく洗って |
水を流して |
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| どんどんやりましょう |
これがお米のとぎ汁だよ |
さあ、炊飯だね |
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| 炊き立てのお米のいいにおいが！ |
では握ってみましょう！ |
先生から説明を受けて |
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| よいしょよいしょ |
どう、できたよ！ |
これ握ったんだ！ |
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| 私も！ |
ふりかけをふって、さあ食べよう！ |
ガブリ！ |
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| ちょっと年長さんがお手伝い |
いい形でしょ |
のりをまきました |
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