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★ 材料 10個分(作りやすい分量)

・胚芽米(白米でも可) 1合
・もち米 1合

~タレ~
A水  50cc
Aみそ  大さじ3
A黒砂糖 大さじ5
Aみりん 小さじ4

・ごま  大さじ5

★ 作り方

①胚芽米ともち米を炊く(水加減は炊飯器の白米の線2合まで)

②たれを作る。フライパンにAをいれて弱火で火にかけながら溶く。(すった)ごまも加えたらタレ完成!

③炊いた①をすりこぎでつぶす(7分つきくらいまで)

④③を俵型に成型したら②のタレをかける

⑤フライパンorトースターorオーブンで約5分ほどタレがフツフツするくらいまで焼いたらできあがり!

※クッキングシートをしておくととりだしやすいです。



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