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★ 材料 幼児5人分(大人だと3人分)

・鶏モモ肉5㎝×5㎝  5枚
・塩  ひとつまみ
・マヨネーズ 大さじ2
・粉チーズ  大さじ1
・コーンフレーク 40g
・パン粉  大さじ2

※オーブンを200度に予熱しておく。

★ 作り方

1)ビニール袋に塩・マヨネーズ・粉チーズを入れて混ぜ、その中に鶏肉を入れてもむ。

2)別のビニール袋の中にコーンフレークを入れて砕いた後、その中にパン粉を入れる。

3)2の袋に①の鶏肉を入れてまんべんなく衣をつけたら、クッキングシートをしいた鉄板に並べる。

4)200度のオーブンで20~25分程焼いたらできあがり!

※様子をみて足りなければ、さらにもう5分追加で焼く。



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